愛吃 Jo 的部落格

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菜品心得捷徑：
我喜歡的：
#神仙雞湯　 #乾鍋肥腸　 #老皮嫩肉　 #上海砂鍋菜飯　 #清蒸臭豆腐

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這段時間和黃在家工作，一直在東煮西煮，消耗冰箱／櫥櫃裡放很久的老食材（剛處理掉一包冰箱深處放了至少三年的酸菜和過期了好幾年的罐頭），同時也不停買進生鮮。
昨天台糖終於到貨，冰箱裡食材挖一挖好像很適合做馬鈴薯排骨湯，獨獨缺了馬鈴薯排骨湯必備的大醬（韓式味噌），UberEats 上的全聯／家樂福都沒有賣（怒），本來想用其他網站網購，但不知為什麼今天就是很想喝到馬鈴薯排骨湯！突發奇想用日式味噌代替，發現其實也蠻搭的。

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之前去 Costco 都是買 Costco 自有品牌的科克蘭零脂希臘優格，不得不說它真的是非常健康導向，有夠酸。而且一次要買兩桶，又不算好吃，就算加了水果跟蜂蜜還是吃得很不快樂，兩個人真的每次都要吃～超～久～。這次黃先生改選這款有調味跟加入果粒的希臘優格，果然好吃多了，才吃了兩天就快見底 XD

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這段時間因為疫情，Jo 和男友都在家工作，食材消耗得很快，前天在人比較少的中午冒險去了一趟 Costco，買回一大盒 Costco 蘿蔔糕。
Costco 名廚美饌上選港式蘿蔔糕 1.2KGX2入

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